Filières locales de qualité et accessibilité pour tous. Équation impossible ? Les actes sont disponibles !
Comment faciliter l’accès de tou.te.s, en particulier des publics fragilisés, à des produits alimentaires de qualité, tout en soutenant le développement de filières agroalimentaires locales, démocratiques, respectueuses de l’environnement, solidaires et économiquement viables ?
Dans le cadre du RAWAD (Réseau des Acteurs wallons pour une Alimentation durable), avec le soutien de la Wallonie, Espace Environnement, Inter-Environnement Wallonie, la Fédération des Services Sociaux et l’Observatoire de la Santé du Hainaut ont tenté d’apporter des réponses à cette question éminemment complexe, le 16 mars dernier, lors d’un séminaire organisé à Monceau Fontaines. Les actes sont disponibles ici.
Bonne lecture !